ЖИВОЕ МАСЛО
Свеживыжатые масла в ассортименте! На заказ! 100% масла выжимаются из различних семян путем холодного отжима пресом!
Самое НАСТОЯЩЕЕ ЖИВОЕ СЫРОДАВЛЕННОЕ МАСЛО ….произведенное на обычном механическом прессе без нагрева и новомодных технологий, как в старые добрые времена!Масло необходимо употреблять свежим, когда оно имеет полный набор своих качеств!!!
Цена указана без учета доставки. Доставка считается отдельно от другой продукции, так как посылается отдельной посылкой.
Лен (250 мл.) - 600
Рыжиковое (250 мл.) - 600
Горчичное (250 мл.) - 600
Кунжут (250 мл.) - 950
Грецкого ореха (250 мл.) - 1100
Конопляное (250 мл.) - 1150
Расторопша (250 мл.) - 1300
Миндальное (250 мл.) - 1200
Тыквенное (250 мл.) - 1250
Тмин (250 мл.) - 2100
Подсолнечное (0,5 литра) - 700
Подсолнечное (1 литр) - 1000
Кедровое (500 мл.) - 4555
Отличие сыродавленного масла
от масла холодного отжима!
1)Сыродавленное масло - производится на обычном гидравлическим прессе без нагрева и только при комнатной температуре. Сырье находится в специальном тканевом фильтре и отжимается в бочке, из нейтрального материала.
2)Никакого нагрева (только комнатная температура).
3)Никакого металла (а значит окисления)! Такой способ производства максимально сохраняет весь комплекс полезных свойств масла, включая жмых, вкус и аромат масла.
Холодный отжим производят в шнековом маслопрессе
(по типу домашней электромясорубки):
1) Масло холодного отжима часто продают на Озоне, Wildberries и других площадках, выдавая его за живое сыродавленное масло.
2) От трения при вращении шнеков нагрев сырья доходит до температуры 60-95°С.
3) В любом случае, при температуре выше 42 °С теряются практически все полезные свойства, например, начинаются необратимые биохимические процессы (распад витамина Е, денатурация белков и др.).
4) К тому же сырье в таком прессе соприкасается с металлом и металл окисляет масло, что также снижает его полезные и вкусовые свойства.
5) Однако, за счёт значительно большей производительности масла, чем при сыродавленном отжиме, цена на такое масло ниже, но и значительно ниже полезные свойства такого масла!!!